Stachelbeeren sind schon besonders – süß und sauer und irgendwie…stachelig! Zumindest beim Pflücken. Und in diesem gesunden Stachelbeerkuchen sind sie einfach super lecker! Wusstest du, dass es übrigens nicht nur …
GESUNDE ZÄHNE MIT ZAHNKREIDE
Zahnkreide (oder auch Zahnputzpulver) ist gesunde Zahnpflege auf bestem Level. Wenn du einmal gewöhnliche Zahnpasta aus der Drogerie auf ihre Inhaltsstoffe überprüfst, wirst du schnell wissen, weshalb sich natürliche Alternativen …
SPITZKOHL CREMESUPPE
Spitzkohl verwandt mit dem Weißkohl, aber viel bekömmlicher. Die zärteren Blätter lassen sich auch viel besser schneiden, und es macht mir irgendwie immer einen riesen Spaß mit Spitzkohl zu kochen. …
NO TOX – PFLEGE: TAGESCREME
Die meisten gekauften Pflegeprodukte -und somit auch jede Tagescreme mit der ich geliebäugelt habe- enthalten mindestens einen Inhaltsstoff, den ich nicht so gern in meinen Pflegeprodukten gesehen hätte: Parabene, Phthalate, …
GLUTENFREIE PIZZA MIT VEGANEM KÄSE
Pizza muss für mich diesen typischen italienischen Touch haben, etwas süßlich und aromatisch nach Oregano und Thymian duften, einen leicht krossen Rand haben und – gesund sein! Denn gewöhnliche Pizza …
WEIHNACHTSESSEN: VEGANER BRATEN MIT ROTKOHL, GRATIN UND BRATENSAUCE
Bald steht wieder Weihnachten vor der Tür und damit einher kommt die Freude auf das wohl leckerste Essen im ganzen Jahr. Der Hauptgang darf bei mir immer traditionell aussehen und …
VANILLA-PUMPKIN DONUTS
Gesunde Vanille-Kürbis Donuts. Gibt es sowas? Oh ja! Sie sind nicht frittiert, sondern gebacken. Nicht gezuckert, sondern natürlich gesüßt. Diese veganen Donuts sind außerdem glutenfrei und ohne Öl gebacken. Bingo! …
STECKRÜBEN-CURRY
Heimisches Gemüse wie die Steckrübe passt doch nicht in exotische Gerichte wie Currys, oder? Dachte ich auch, bis ich einfach mal so mutig war und es ausprobiert habe! Die Kombination …
HOLUNDERBEERSIRUP MIT HONIG
Hallo Spätsommer! Jetzt ist Holunderzeit und mit ihr kommen die Gedanken, wie ich meinen Holunder dieses Jahr verarbeite. „Sirup“! Kam mir sofort in den Sinn! Doch Sirupe haben keinen besonders …
SOMMERLICHER BROMBEERKUCHEN MIT JOGHURTCREME
Der Sommer steht kalendarisch ja gerade in voller Pracht. Beim Blick aus dem Fenster fröstelt es mir allerdings. Bislang zeigte er sich im Juli und August ziemlich zurückhaltend. Doch zum …