Gesunde Vanille-Kürbis Donuts. Gibt es sowas? Oh ja! Sie sind nicht frittiert, sondern gebacken. Nicht gezuckert, sondern natürlich gesüßt. Diese veganen Donuts sind außerdem glutenfrei und ohne Öl gebacken. Bingo! …
glutenfrei
STECKRÜBEN-CURRY
Heimisches Gemüse wie die Steckrübe passt doch nicht in exotische Gerichte wie Currys, oder? Dachte ich auch, bis ich einfach mal so mutig war und es ausprobiert habe! Die Kombination …
BANANENBROT – COOKIES
Du träumst von Bananenbrot in fertigen Häppchen, ohne schneiden? Dann sind diese veganen, ölfreien, glutenfreien und sehr gesunden Bananenbrot – Cookies sicherlich was für dich! Bananenbrot gibt es ja schon …
VEGANE BURGER
Warum ich bei so einer Hitze ausgerechnet ein Burgerrezept bringe? Ach, ich könnte einfach bei jedem Wetter Burger essen. Das habe ich schon immer geliebt. Früher im Weizenbrötchen und mit …
SÜßES ERDBEERBROT
Ein Uprgrade für das gute alte Bananenbrot? Dazu nehme ich heute Erdbeeren. Denn die haben so langsam Saison und schmecken in diesem ’nicht-ganz-so-süßen-Kuchen‘ einfach toll. Für ein Brot ist dieses …
HIMBEER-BANANEN-WAFFELN
Ich kenne nicht vieles, das besser ist als frisch gebackene Waffeln. Richtig gute Waffeln erkenne ich allerdings an gewissen Voraussetzungen: Ich muss mich nach dem Genuss auch noch wohl fühlen …
SPIRELLI – BOWL MIT CREMIGER SAUCE
Es geht doch nichts über richtig leckere Bowls, die auch noch nach dem Essen für ein wohliges Gefühl sorgen. Daher muss „Comfort Food“ bei mir auch immer gut bekömmlich sein: …
PFEFFERNÜSSE
Die Weihnachtszeit kündigt sich so langsam an, und mit ihr kommen natürlich auch die Weihnachtsnaschereien auf den Tisch. Ich liebe weihnachtliche Gewürze und ganz besonders den Duft von Lebkuchengewürz. Noch …
SÜSSES KÜRBISBROT
Einen großartigen Herbstauftakt haben uns die ersten Kürbisse, das bunte Laub und goldene Sonnenstrahlen ja schon beschert. Da komme ich tatsächlich kaum in die Verlegenheit, dem Sommer nachzutrauern. Nichtsdeto trotz …
WARUM ICH KEIN GLUTEN MEHR ESSE
Vielleicht klingt es für euch sonderbar, dass ich Gluten aus meiner Ernährung ausklammere, obwohl ich glutenhaltige Getreide augenscheinlich immer gut vertragen habe. Dennoch ist Getreide wie Weizen (auch Dinkel), Roggen …